白族是我国西南边疆的一个少数民族。人口主要分布在云南省大理白族自治州、丽江、碧江、保山、南华、元江、昆明、安宁等地，此外贵州毕节、四川凉山、湖南桑植县等地亦有分布。根据2000年第五次全国人口普查统计，白族人口数为1858063。

　　白族使用白语，属汉藏语系藏缅语族，另有说法认为白语（白族的语言）、土家语也属于汉语族。绝大部分白族人操本族语，通用汉语文，使用汉字书写，但也有自己的语言。白族人在元明时就使用过“僰文”（白文），即“汉字白读”。白族文学艺术丰富多彩，并善经营农业、盐渍杜鹃花，三道茶是云南白族招待贵宾时的传统饮茶方式。

　　白族传统社会是一个具有多元宗教信仰的社会，人们曾信奉原始宗教、佛教、道教和本民族的本主信仰。释儒道“三教同源”“万法同宗”，三教相融合，是白族宗教信仰的一大特点。其中本主信仰是白族全民信奉的宗教，本主一词的含义是“本境最高贵的保护神”。白族的本主是“人神兼备”的护卫神，是由原始的神巫崇拜发展而来的宗教。相较原始的神巫崇拜，本主信仰形成了以祖先崇拜、自然崇拜、英雄崇拜、图腾崇拜为完整体系的宗教，并使祖先崇拜、英雄崇拜构成了“本主宗教”的崇拜核心。

　　佛教约于隋唐之际传入洱海地区，最初传来的是“婆罗门”和瑜珈密宗，密宗僧人称“阿阇黎”，所以又名“阿阇黎（阿叱力）”教，现在称其为“白族密宗”。佛教盛行于南诏大理时期，大理国的22代皇帝中有10位出家为僧，国中男女都读佛典、诗书，手不释珠卷，因此洱海地区很早就有“古妙香国”的称号。元明之后，大批汉族移民屯驻洱海地区，汉文              化开始在洱海地区广泛传播，汉传佛教逐渐开始取代大理本土佛教（密宗）的地位。
 

 　　白族人崇尚白色，服饰款式各地略有不同，以白色衣服为尊贵。 　
　
　　大理等中心地区男子一般缠白色或蓝色包头，上穿白色对襟衣，外套黑领褂，下穿白色、蓝色长裤。洱海东部白族男子则外套麂皮领褂，或皮质、绸缎领褂，腰系绣花兜肚，下穿蓝色或黑色长裤。出门时，常背挂包，有的还佩挂长刀。

　　女子服饰各地有所不同。大理一带多用绣花布或彩色毛巾缠头，穿白上衣，红坎肩，或是浅蓝色上衣，外套黑丝绒领褂，右衬结纽处挂“三须”、“五须”银饰，腰系绣花短围腰，下穿蓝色宽裤，足蹬绣花鞋。已婚者挽髻，未婚者垂辫于后或盘辫于头，都缠以绣花、印花或彩色毛巾的包头。在白族姑娘的头饰上，蕴含着一个大家非常熟悉的词语，它就是风花雪月——白族少女的帽子，垂下的惠子是下关的风；艳丽的花饰是上关的花，帽顶的洁白是苍山雪，弯弯的造型是洱海月。
　　
妇女头饰
　　大理一带未婚女子梳独辫且盘在花头帕外面，再缠上花丝带等，左侧垂着一束白绦穗；婚后发辫改为挽髻，盘在头顶，外包扎染或蜡染的蓝布帕，缠素色布条。凤羽、邓川、洱源的姑娘喜戴“凤凰帕”；有的地方则头包花毛巾或只将辫子盘头上，再缠一束红头绳；有的地方头饰为“一块瓦”；有的地方头上用多块头布相叠覆盖，最外面的一块布上绣白族人民喜欢的图案。再外缠多种颜色的头绳，格外美观。妇女们都喜戴玉或银手镯、坠耳环。城镇居民多穿汉族服装，青年人爱着时装。
 
寿鞋
　　云南省洱源县的凤羽坝子里，白族姑娘、媳妇，从小就有学做寿鞋的习俗。不会做寿鞋的妇女，常被人们笑为无能。寿鞋，用大红色的绸缎或布料制成。鞋头拼有寿字图案，图案下用蓝色的丝线绣着一枝素雅的针叶松；鞋帮后跟是对称直角三角形图案；鞋底的三层底。穿寿鞋标志着人已进入高年，福禄双全，一般在六十花甲寿日开始穿第一双寿鞋。
 

 　　白族住屋形式，坝区多为“长三间”，衬以厨房、畜厩和有场院的茅草房，或“一正两耳”、“三方一照壁”、“四合五天井”的瓦房，卧室、厨房、畜厩俱各分开。山区多为上楼下厩的草房、“闪片”房、篾笆房或“木垛房”，炊爨和睡觉的地方常连在一起。
 

 　　大理白族地区的日常饮食，随当地物产不同而有所差异。平坝地区的百姓以稻米、小麦为主食，住在山区的则以玉米、荞为主食。平常食用的蔬菜有白菜、青菜、萝卜、茄子、瓜类、豆类及辣椒等。在白族饮食习俗中，下列几种较具民族特色：

生皮
　　大理生皮是白族特有的菜肴。这是将整只猪或羊置于稻草火上烘烤，待烤至半生半熟时，去毛再烤，直至皮肉呈金黄色时为止。吃时将肉切成肉丝或肉片，佐以姜、葱、蒜、炖梅、辣椒、芜美等调料，又香又鲜，为款待贵客的民族佳肴。

海水煮海鱼
　　海水煮海鱼，又称“活水煮活鱼”或“酸辣鱼”。洱海边的渔民煮鱼时，特别是烹煮当地称为“油鱼”等肥美鱼儿时，一般都不用油煎，他们舀来洱海之水，待锅内水沸时，放入鲜鱼，再搁上浓重的辣椒粉和花椒粉，其味鲜美麻辣，故称“海水煮海鱼”。

下关砂锅鱼
　　下关砂锅鱼是下关的地方特色菜肴。将洱海的肥美鲤鱼，剖腹洗净，抹上少许精盐，腌上十来分钟，与火腿片、嫩鸡块、鲜肉片、猪肝片、冬菇、蛋卷、肉丸、海参、豆腐、玉兰片等各种适量配料，同置砂锅内，再撒入适量的胡椒、精盐、味精等调料，置炭火炉上文火煮而成。食用时将砂锅以盘衬垫上席，既热气腾腾，又鲜美可口。

炖梅
　　大理地区产梅，尤以洱海东岸，绵延百里的半山半坝地区到处是梅树林。梅有苦梅、盐梅两种。用苦梅制作的炖梅，是白族人民喜欢的调味品。炖梅是将苦梅放入沙罐，加上盐和花椒，盖严后，置于火塘正中，周围堆上稻壳，点燃后，用微火连着炖上一至两天。这时，黑色的炖梅味道酸香异常，老百姓常用作吃生皮的调料，或加上红糖做成炖梅汤。炖梅耐贮，能放上一二年而不变质。

雕梅
　　产于洱源县的雕梅，制作时先用石灰水将盐梅浸泡，取出晾干后，用小刀在梅上雕刻连续曲折的花纹，并小心挤出梅核，使其中空若缕，压扁后其状似一朵朵盛开的菊花。这时，放入酒中浸泡，再用红糖浸渍。几个月后开瓶取出，清香四溢，是洱源县出产的上乘果品。 　　洱源白族姑娘，人人善制雕梅，并成了衡量姑娘是否心灵手巧的标志。因为当地婚俗中，姑娘出嫁前，须依俗给婆家送上一盘姑娘制作的雕梅作为见面礼。新婚之夜，新娘要为亲友宾客摆设点心甜席，此谓“摆果酒”，案十上陈列着新娘带来的蜜钱、干果、雕梅款待客人，并让大伙品评。于是，洱源姑娘皆精心雕刻，她们制出的雕梅，不但是上乘的果品，还称得上是一种工艺美术品。

饵块
　　饵块又称粑粑，是广泛流行于云南的传统小吃。但是，大理饵块别具特色：将蒸熟的米团，放在大理石垫板上，用工搓揉包入糖和核桃盐、卤腐等，置炭火炉上烘烤。这种现揉现烧的饵块，软香可口。

乳扇
　　洱源邓川坝，土地肥沃，水草丰美，这里的农家素有饲养乳牛的传统。当地出产的乳扇，为远近驰名的特产。制乳扇时，先将鲜牛奶发酵成酸奶水，再放入锅内加热至60C一70℃，随即倾入鲜牛奶，并用竹筷轻轻搅动，使奶中的蛋白质和脂肪等渐渐凝结成絮状，再用竹筷摊成薄片，晾在竹架上风干而成。黄中带白、纯洁光亮、薄似纸张的乳扇，富含蛋白质、脂肪等，营养丰富。它可以生吃，也可煎、蒸、烤吃。但最好是用香油煎成淡黄色，取出置凉，又脆又香，尤为可口。孔词是白族宴客的美味佳肴，是祭祀的必备供品，也是馈友的佳品。

烤茶
　　烤茶是白族的传统茶俗。白族人家的堂屋，一般都设置了镶以木架的铸铁火盆，上面放有一个铁三角架，来了客人，主人便让客人到堂屋落座，并在火盆升火，放上砂罐准备烤茶待客。待砂罐煨热后，放入茶叶，迅速抖动簸荡煨烤。待茶叶烤至徽黄色，飘逸出清幽的茶香时，冲入一勺开水。这时，只听“佣”的一声，被冲起来的茶水泡沫也升至罐口，有如绣球花状，堂以立时飘逸一股诱人的茶香。这一冲茶之声，又响又脆，因而又称烤茶为“雷响茶”。

　　待茶泡沫落下砂罐时，便可冲入开水，斟茶献客了。煨烤的茶水，茶色澄黄，浓香扑鼻。烤茶一般冲水三道，边煨烤边品茗。初饮觉得其味微苦，再品则甘香醇厚，最后一道更觉其味甘甜，愈品味道愈美，满齿留香，令人回味不止，此谓“头苦、二甘、三回味。”有的地方在饮第二道茶时，还往茶内放入核桃仁片、红糖、蜂蜜和几粒花椒，别具一番风味。

　　烤茶的茶具也很别致。烤茶的砂罐粗糙，而茶盅却为小巧玲珑、洁白晶莹的瓷杯。按照“酒满敬客，茶满欺人”的习俗，主人斟茶要少，仅以品啜一二口为宜。当主人双手高举茶盅向客人献第一盅茶时，客人接茶后应将它转敬主人家中的最年长者和座中长辈，彼此谦让一番之后，客人方可品茗。这时，客人一边品啜，还要一边赞赏茶味的甘香，欣赏茶盅的精巧。因而，白族的烤茶习俗，堪称一门茶道艺术。

　　白族烤茶所用的茶叶，多为下关沦茶。下关向为制茶中心，这里出产的散茶，远销西藏、四川等地。因路途遥远，常遭风雨，损失甚大。后来将散茶压成碗形茶块，不但耐储易运，还不失茶味。茶叶运至地处长江、沦江汇合口的四川沪州时，茶商为广销此茶，便宣传道“沦江水，下关茶，香高味醇品质佳”。久而久之，四川人便将下关出品的茶叶称为下关注茶。于是，这种茶味醇厚，汤色澄黄，香气馥郁，解渴提神，又有消食行气、散烟醒酒之效的下关沦茶 ，便声名远扬了。

猪肝胙
　　霜降过后，鹤庆的一些农家开始宰猪了。这时，他们照例要腌制白族传统风味食品——猪肝胙。猪肝胙的制法大略如下：将新鲜猪肝、猪肚、猪大肠和排骨等洗净，入锅煮成半熟，捞起来晾凉后，把猪肝、猪肠、猪肚切块，将排骨剁成小节块；然后再按10%的比例放入盐巴，12%的比例配辣椒粉，以及150一200克的花椒粉、50—100克的小茵香粉和烈性酒1斤，调匀拌和后，装入陶罐，压紧，封严，置于通风阴凉之处。 　　

　　三四个月以后，可开罐食用。启封时，一股猪肝胙特有的香味便飘逸出来。食用时，用碗盛上猪肝昨，放入饭甑蒸焗。蒸后的猪肝脾光洁油亮，香味诱人，吃起来麻辣咸香，鲜嫩可口，是白族农家款待亲友的上好下酒菜。如果食用米线、面条，用它作盖浇菜，其味更佳。

三道茶
　　三道茶是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式，属茶文化范畴。驰名中外的白族三道茶，以其独特的“头苦、二甜、三回味”的茶道早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。 　　在白族居住地区，起房盖屋是人生三件大事之一，自然也就要举行隆重热闹的仪式，还要按仪式进程吟唱祝贺歌。
　　
　　建盖新房先要择吉日动土砌石脚，石脚砌好后隔几个月（有的地方要隔二至三年，白族称这段时间为“歇墙”）才择吉日开工营造。在营造中要唱祝贺歌。祝贺歌由“上梁歌”和“封龙口”两部分组成，分别由木匠师傅在不同时辰吟唱。“上梁歌”是在上梁的时候唱。在一派欢乐的唢呐、锣鼓和前来祝贺的欢声中，当头的木匠师傅身挂一道红彩，接过主人递上的大红公鸡，一进步出堂屋，一边唱道：“大红公鸡雄赳赳，你在家中报五更，遇着主人造金屋，用你报佳音。吉日良辰放声唱。四邻好友贺新声，良辰喜庆大家唱，日子天天新。”他一边唱一边在人们祝贺声中爬过脚手架，登上利用两根中柱临时搭起的“阳台”，面朝东西南北中各拜了一拜，又高声唱道：“一点龙头出学子，二点龙尾上天。”
 
喜洲粑粑
 
　　大理喜洲粑粑又名破酥，是一种色、香、味均佳的麦面烤饼，是大理城乡的一种风味小吃，以喜洲白族传统粑粑最为有名。小麦粉是喜洲粑粑的主要原料，发面相当讲究，要加适量上碱，揉透，再用精油分层，撒上葱花、花椒、食盐为咸味，加火腿、肉丁、油渣、红糖包心为甜味。做成圆形小饼后，一次6个，咸甜各半，整齐地摆在一块圆形砧板上，再用油刷在饼子朝上的一面刷上一层香油，然后放入油锅中烘烤。大约十分钟后，一锅黄灿灿、香喷喷、又酥又脆的“破酥”出锅了。喜洲粑粑不仅色美味香，而且价廉实惠，向来一直作为日常生活中的方便食品，倍受人们的欢迎，同时，也是外出劳动或旅游的绝好便携食品。

 民间歌舞
　　白族民间舞蹈多在绕三灵、三月街、本主节、春节等民俗节日中活动表演，流传较广的是女青年舞霸王鞭，男青年舞八角鼓以及双飞燕等。民间还盛行龙舞、狮舞、耍马、耍牛、白鹤舞、凤赶麒麟、鹿鹤同春、百鸟朝王等舞蹈。在洱源、剑川山区有打歌、打呀撒塞、力格高等舞蹈；怒江州白族有拜日望（拜二月）、哦拉喂、围棺舞。现已搜集到白族舞蹈90多种舞蹈，内容多为反映民族风情、生产劳动、宗教祭祀等。主要舞蹈特征是后背较挺直，以腰为轴心，带动双肩，轮环式向前后划横“8”字花，屈膝微坐胯，善于弹性颤动。1984年，首届云南省民族舞蹈汇演，大理州歌舞团创作演出的《洱海渔歌》、《打歌》、《菩萨蛮》获一、二等奖；1991年大理州歌舞团带着《白子白女》、《八角鼓舞》等白族舞蹈节目，在北京人民大会堂举行专场演出。
  　　白族民间音乐有民歌、宗教音乐、歌曲音乐、说唱音乐、戏剧音乐、民族器乐六大类。民歌因地域和支系的不同而有所区别，如大理白族调、剑川白族调、兰坪白族调、鹤庆白族调，以及元江、昆明、丘北等地的白族调等。不同地区的白族民间音乐形态和风格都异彩纷呈，乡土气息浓厚，代表曲目有《大理坝子好风光》、《蜜蜂恋花花恋蜂》、《白月亮、月姐姐》、《吹到花丛中》等。白族宗教音乐包括佛教音乐、洞经音乐和原始宗教音乐等。现剑川、洱海等地的佛教乐舞（梵呗）有保存50多首唱腔和曲牌。

　　许多白族地区洞经音流行。白族歌舞音乐有大理、剑川、云龙等地的霸王鞭音乐，有保山一些地方的求雨歌舞龙王调，还有邱北马者龙等地的花鞋调等。白族说唱音乐以大本曲为代表，其唱腔分为三腔、九板、十八调，能充分表现喜怒哀乐各种情感，历史悠久，曲目丰富。白族戏剧音乐主要表现在白剧中。白剧音乐是在古老的戏剧音乐吹吹腔和大本曲的基础上形成的，包括唱腔、曲牌和打击乐等，代表作有《望夫云》、《红色三弦》以及《杜朝选》中的唱腔和曲牌。白族器乐以唢呐和三弦（包括大三弦、龙头三弦、小三弦）流传为广，其中以吹打乐（白语称“裴滴得”）远近闻名，在云南各民族的吹打乐中独树一帜，其代表曲目有《要龙调》、《大摆队伍》、《蜜蜂过江》、《哑子哭娘》和《栽秧调》等。中华人民共和国建立后，白族音乐有较大发展。电影《五朵金花》中的插曲以及歌曲《苍山歌声永不落》等，受到了赞誉。

民间娱乐
　　白族民间娱乐活动丰富多彩，种类繁多，有赛马、荡秋千、耍麒麟、泼泥赐福、跳花盆、跳山羊等。荡秋千。
  白族山区森林密布，藤条纵横林间，农民与山民平时采荞伐木，砍柴取暖，常于藤条蔓枝过手，练就荡藤攀索的本领，极喜爱荡秋千的活动。每年春节，山区，常在大榕树下捆绑篾索以成秋千；坝区，则在宽敞的坝坪立起三四丈高的杆架绑扎秋千。最精彩的莫过于青年男女双双同荡，这时常赢来围观群众的戏耍逗趣。
 

 　　火把节、三月街（民族节）、清明节、中元节、冬至是白族传统的节日。除此之外，白族也和汉族一样，每年农历正月初一至初十过春节，初一有抢新水的习俗，谁第一个接到新年的第一汤泉水，那么来年里肯定会很吉祥。在初一到初五不准动除了厨具以外的金属器具，不准泼水、扫地。初二祭天地，初三祭山川、草原。怒江白族大年三十晚饭前祭祖时，忌讳外人在场。大年三十，要把借给别人的东西要回来，否则来年找钱不顺，粮信不丰。因而借了别人家的东西，必须在大年三十之前还给别人。大年初七为女人节，妇女不做饭，不背水，也不做其他任何劳动，而是尽情地玩耍；大年初九为男人节，男人休息。农历七月十五日为祭祖节。元江县的白族每年的三月会以及天子庙会期间，禁止杀生。云龙县的白族，七月半这一天不准人们到处乱走。 

　　历史上白族崇拜本主，如今作为一种习俗保留下来，表现为：几乎每个村寨都有一个本主庙，庙内供奉泥塑或木雕本主神像。进入白族的本主庙，必须虔诚、肃穆，禁止大声喧哗，禁止触摸本主神像。白族也崇拜各种神灵。怒江州一带的白族，如果有人生病，必须以牛、猪等做牺牲，进行祭天活动。活动一般在村子附近山顶上的一棵大树下进行，全寨人参加。这棵大树被视为神圣不可侵犯，禁止砍伐。
　　
       兰坪县白族则于每年农历九十月间举行原始的祭祀活动。祭祀仪式在村旁一棵大树下举行，以黄牛做牺牲，称“登天牛”，这棵大树称“天牛树”。“登天牛”和“天牛树”神圣不可侵犯，禁止砍伐，禁止在树下大小便。

三月街
　　云南大理白族三月街，也叫大理三月会，是白族盛大的节日和街期。会期是每年夏历三月十五日至二十日。三月街既是滇西最大规模的物资交流盛会，也是滇西风格独具的民族体育和文化娱乐盛会。 　　

      唐代，南诏国都城羊苴咩城（今大理古城）不仅是云南政治、经济、文化中心，而且是南诏国与东南亚储古国进行文化交流、贸易通商的重要门户。当时佛教已传入南诏，南诏白族先民对观音菩萨极为崇拜。“年年三月十五日，众皆聚集，以蔬食祭之，名曰祭观音处，后人于此交易，传为祭观音街”，这是最早的三月街。之后，三月街逐渐由宗教庙会演变为民间物资交流会。明代白族史学家李元阳的《云南通志》中记载：“观音市，三月十五日在苍山下贸易各省之货。自唐永徽间至今，朝代累更，此市不变。”清代，三月街达至空前的规模和盛况。
　　
　　1991年，大理白族自治州把三月街定为“三月街民族节”。节日期间，中外客商云集，集贸市场活跃。由12个县市代表队参加的大型文艺表演，演出霸王鞭、八角鼓、双飞燕、龙灯等富有民族特色的舞蹈。此外，还有赛马、洞经音乐演奏、龙舟赛等文体活动。

火把节
　　火把节在白族语中叫福旺午，于每年夏历六月二十五举行，是白族的传统节日，节日当天，男女老少聚集一堂祭祖。通过拜火把、点火把、耍火把、跳火把等活动，预祝五谷丰登、六畜兴旺。

       节日前夕，全村同竖一根高约一二十米的大火把。用松树做杆，上捆麦秆、松枝，顶端安一面旗。旗杆用竹竿串联三个纸篾扎成的升斗，意为连升三级。每个升斗四周插着国泰民安、风调雨顺、人寿年丰、五谷丰登、六畜兴旺之类字画的小纸旗；升斗下面挂着火把梨、海棠果、花炮、灯具以及五彩旗。

　　火把节的中午，人们带上小火把、 纸钱、香烛、供品，到祖坟前扫墓、祭奠。小火把点燃后，撒三把松香熏墓，等火把燃到把杆后方能回家。墓地如离家甚远，则在家里祭祀。 　　太阳落山前，各家提前吃完晚饭，扶老携幼出门观赏火把和跑马。跑马的有大人、有小孩。绕火把跑三圈后，才能向远处驰骋。不跑马的，就挨家挨户欣赏各家门前的火把，看谁家火把精致美观。在全村的大火把点然之前，年轻的媳妇们打着伞，背上新生婴儿在火把下转三圈，以示祛邪得福。　

　　夜幕降临时，村中老人领头献祭品，向大火把叩头。几个勇敢矫健的小伙子，一个接一个地攀上高竖的大火把，将小火把逐人上传将大火把点燃。刹时，烈焰腾空，鼓乐大作，鞭炮齐鸣，响切云霄，场面壮观。当火把上悬挂升斗的竹杆被烧断时，人们争相抢夺凌空飞下的升斗。抢到者被视为有福之人，受到大家的祝贺，被簇拥着回家，由主人用烟、酒、茶款待簇拥人。下一年度大火把上的升斗即由抢得升斗的人备办。 　
　
      火把节的高潮是耍火把。男女青年各持一个火把。见人就从挎包里抓出一把松香粉往火把上撒。每撒一把，发出耀眼的火光，发出“轰”的一响，火苗燎向对方，叫做“敬上一把”。白族认为火苗指向可燎去身上的晦气，故竞相燎耍，喜气洋洋。燎耍过后，青年要成群结队，举着小火把到田间地头，向火把撒松香粉，给谷物照穗，其意是消除病虫保丰收。

　   火把节的尾声还要跳火把。午夜前后，把狂欢时燃烧着的火柴棍堆成一堆堆的篝火。男女青年一个接一个地从篝火来回跨越两三次，祈求火神“禳灾祛邪”。要看谁跳跨得高、跳得远，直到兴尽为止。
 
绕三灵
　　每年农历四月下旬，白族人民都要举行为期三四天的“绕三灵”。节日期间，成千上万的男女老少都身穿民族盛装，弹奏着乐器，边唱边舞，齐聚“神都”圣源寺，进行朝拜仪式，并开展各种文艺活动。相传，南诏大将，大理国段氏祖先段宗膀，是白族中最高的神中之神。他所居住的寺庙称“神都”，建于上阳溪圣源寺。

恋爱
　　白族地区节日多、庙会多、歌会多。从春节到正月十八，几乎天天有节日，夜夜耍龙灯。从正月到开秧门的几个月内，月月有庙会，各村各寨都要迎送本主（即本村或本地崇拜的神主），过本主节，非常热闹。此外还有三月街、蝴蝶会、绕三灵、火把节、石宝山歌会、茈碧湖歌会、海西海歌会等等。这些节日、庙会和歌会为青年男女的交往和恋爱提供了极好的机会。白族姑娘和小伙子们充分利用这些机会，物色对象，对唱山歌，或者与情人幽会，借三弦和山歌传情达意，谈情说爱。
　　
　　在这些节日、庙会和歌会中，白族青年男女尤其喜欢参加石宝山歌会。每逢农历七月，数以千万计的青年男女都要成群结队地去参加为期7-9 天的石宝山歌会。只见山上山下、树林崖边、庙宇里外，到处是参加歌会的姑娘和小伙子。姑娘穿上节日盛装，精心打扮，小伙子精神抖擞，人人背龙头三弦。只听三弦声声，歌声阵阵，此起彼伏，昼夜不绝，场面十分壮观。姑娘和小伙子可以用歌唱与对方相识，可以用歌唱向对方试探，也可以用歌唱询问对方个人和家庭的情况，然后再用歌声充分表达自己的爱慕之情。这样一来一往、一问一答的男女对歌，有时可达数小时乃至十多个小时，甚至几天几夜。通过对歌，姑娘和小伙子相识了，相恋了，甚至当场互赠了定情物，盟定了终身。

 婚俗
　　当白族青年男子向姑娘求婚时，姑娘如同意，要向男方送粑粑；婚礼时新娘要下厨房制作“鱼羹”；婚后第一个中秋节新娘要做大面糕，并以此表现新娘的烹调技艺。婚礼时讲究先上茶点，后摆四四如意（即四碟、四盘、四盆、四碗）席。 　　

　　白族实行一夫一妻制，婚礼隆重、热烈。按传统风俗，举行婚礼这天，新郎和小伙子们必须骑高头大马去娶亲。新娘娶回后要拜客，由新郎、新娘对家庭中的长辈一一敬拜，然后是请客吃饭。新郎、新娘要陪客人进餐，这时，客人们可向新婚夫妇出难题，也可以让他们表演节目，婚礼被喝彩声和欢笑声笼罩着。最有特色的是在婚礼上燃起辣椒粉，于是在欢声笑语中许多人都打喷嚏、咳嗽，热闹无比。 　　

　　“背婚”是云南大理白族自治州洱源县白族地区普遍流行的一种婚俗。每逢十字路口、三岔道或人员集结的地方，陪宾们便停下来，把嫁妆码成两大摞，让新郎背着新娘围着嫁妆绕“8”字。 　　

　　白族的婚姻共有三种形式：一是嫁女儿到男家，这种形式占大多数；二是招姑爷上门，这种情况主要是女方父母没有儿子，即使有也是痴憨病残等，所以才招姑爷上门，上门的姑爷必须改换为女方的姓氏，再由女方长辈重新取名；三是卷帐回门的形式，即男女双方结婚后七日，妻子带着丈夫携帐子、被褥回女方家居住。因为女方家虽有兄弟，但年龄太小，父母年迈，只好卷帐回门来赡养老人和照顾年幼的弟妹。等弟弟长大结婚后，男方这才带着妻子回到男方家生活。这三种婚姻形式由来已久，至今沿用。但不管属于哪一种婚姻形式，婚期和婚礼的过程基本上是一致的。只不过招姑爷上门是女娶男，而不是男娶女，双方的角色互换而已。

　　儿子成婚后，一般都与父母分居，另外组织小家庭。父母和谁一起生活，由父母自己选择，一般选择与幼子一块生活的居多。因此，一夫一妻制的小家庭是白族普遍的家庭组织形式。
　　
　　按白族的习俗，如果丈夫去世，妻子可以终身守节，也可以另嫁，但另嫁时不得带走前夫的家产。在个别地区，还有转房的习俗，兄死后，嫂可以嫁给弟弟，称为叔就嫂，但这种现象现在已不多见。 　　

　　洱海一带的白族男方看中某一女子后，便请媒人到女方家来说亲。媒人第一次到女方家主要任务是转达男方家求亲的意图，夸赞准备联婚的男女双方，促使女家同意允婚。女方许婚后，媒人便按约定日期把姑娘的生辰八字取回由男方请人合八字，如八字相合，媒人即带礼物聘金等到女方家回话。给女方家回话时，男方家还要在男方的八字帖上一副对联的上联，交给女方对下联。女方接到回话及礼物聘金以后，在男方送来的八字帖上对好下联，然后送回男方家由男方收藏。至此，定亲一事即告完成。 　
　
　　婚事定下以后，结婚之前一二个月，男方家要请媒人带着礼物到女方家，与女方家协商结婚日期，谈妥彩礼数目。根据女方家的意愿，男方家或者把彩金如数送到女方家，由女方家备办嫁妆，或者按女方家的要求把嫁妆如数备办以后送女方家，然后才最后确定新娘出嫁的日期。

　　迎亲前后共需四天时间。第一天是贺新人和搭喜棚。新娘的女友和母亲一边将新娘的陪嫁衣服花鞋等装进衣箱，一面向新娘祝福叮咛，当晚还需要一位女童来“暖被”。男方家则忙着搭喜棚布置新房等等，晚上也要请一位父母双全的一对男童来“压床”。第二天为嫁日，由男方家备花轿组织迎亲队伍到女方家把新娘接回来。新郎新娘进洞房后，人们给他们献上意为先苦后甜的苦茶和甜茶。第三天新郎新娘双双到堂前三拜祖宗父母，向亲戚长辈敬茶敬酒。第四天新郎与新娘回门，拜见岳父岳母，认识亲戚长辈。 　
　
　　兰坪一带自称“那马”的白族，家里的女孩长到十五六岁以后，家长大多要在住宅旁为她建盖一间小房让她居住。晚上，小伙子们便结伴到姑娘的小房里去拜访姑娘，在小房里，他们或弹口弦唱调子，或低声细语，互诉衷情。夜阑人静，双双困倦时，便和衣相儇，进入梦乡。金鸡啼鸣，小伙子才与姑娘依依惜别。如两情相投，即可私订终身，父母一般不予干涉。

丧葬习俗
　　白族大都实行棺葬，极少部分地区实行火葬。人死后，要急速通知亲朋好友。若死者是女的或入赘的人，要等后家来人验证后，才能选时辰入棺。入棺后要在家停柩数日，供孝子、亲友凭吊，并要摆酒席宴请亲友。在这期间要超度亡灵，请人看坟冢（年老者一般都是早已选造好坟墓），看出殡时辰。

　　老人死后，嫁出去的女儿、去入赘的儿子都要回来参加丧葬活动，同时他们要支付吹鼓手及念经超度亡灵的费用和抬棺人员的烟及食品，并要抱只大红公鸡作为给死者的礼物。死者家属要设宴招待前来凭吊的宾客。男女孝子头载白布包头，穿白衣、白鞋，并要守孝三年，长子要在百天内不理发，孙辈及重孙辈白布头上带点红布或红布。

　　出殡前，要唱戏（即清唱）或吹吹腔，内容多为悼念死者的戏文。亲朋好友来哭吊，有的以哭来唱自己与亡者的关系、亡者的恩德，自己对亡者的怀念。有的地方念用白文或用汉语记白语的“白祭文”。

　　“白祭文”的中心内容是叙述亡者的生世和恩德，借以讥讽现实中对亡者的不良行为，寓意深刻。念诵时，语音悲痛、深沉。讲诵到死者恩德时，旁人怀念，孝男孝女悲恸大哭；念到对亡的不良行为，使人悲恨，做者羞愧，悔恨万千。出殡时，有的地方还为死者唱“开路歌”或唱“送丧调”，所唱的内容一般是怀亲忆旧，抒发儿女、亲友深情，十分感人，令人悲痛。

　　出殡时，鼓乐喧天。棺木在后，孝子在前，送葬的人在后，沿途鞭炮上前鸣放，丢撒纸钱，孝男孝女悲恸大哭。送葬的人一般送到“辞客处”（或称“谢客处”），孝子跪拜送葬的人后，才把死者送上山入土。然后，把灵牌位供在祖堂中，亡者名字记入祖宗簿。出殡抬棺掩土的人回来后，先喝碗甜姜汤，然后吃饭，整个葬礼算结束。
 
      随着时代的发展，这种繁复、浪费钱财的习俗已有了很大的改进。

民间禁忌
　　人的一生总要遵守一定的做人规则，才能成为一个光明磊落、受人尊重、有道德良知的人。这其中就涉及到什么能做，什么不能做，不能做的事就叫“禁忌”。大理白族的禁忌和整个社会一样，既有历史传承下来的，也有后人新建的。大理属于经济文化都较为发达的地区，其禁忌中已很少有原始崇拜的东西。

待客禁忌
　　家里来客人，只能听客人说话，不能抢插，乱提问，男人在家里，女人不能主动发烟、泡茶，与客人攀谈。吃饭时要请客人坐上八位，主人不能脚踏饭桌栏杆，不能大声说话，意为尊重客人。不许用勺子在甄子里挖地一样挖个洞，意为不与粮食吵架，平等待人。父亲、哥哥、弟弟不能和儿媳，弟媳和兄嫂同坐一条板凳吃饭，吃饭时不能掉饭粒，否则遭雷打，意为珍惜粮食。做客时父子不能同席，男女不能同桌，意为长幼、伦序不乱，男女应当有别。吃完饭，要把筷子规规矩矩放在自己吃完的碗边，不能乱丢乱放，意为感谢主人款待。这种待客禁忌，从细节上规范人们的行为，使人自幼养成尊长爱幼、亲邻善友、礼贤谦恭、惜才爱物的良好品德。

节日禁忌
　　白族民间有一句俗语叫做“正月忌头，腊月忌尾”。因此年三十晚和正月初一的禁忌就特别多。欠人财钱，必须在年三十晚前还清，忌讳背上腊帐；穿脏的衣物，门窗户壁也要在年三十晚清洗干净——意在除旧布新。吃年饭后的洗碗水要装起来，到第二天中午才能泼出，以免将一年的福气泼掉。大年三十晚上11至12点封门，不准家人出人，也拒绝外人来访，以免将邪气带人家中，也好让家人团聚，不受干扰。零点开门大吉，接纳东南西北财，然后派人到公共饮水之地抢头水，意在新的一年事事在先。大年初一早点和中餐忌吃荤腥，以免在一年之内昏昏糊糊。中餐专吃干拉，意为消灾免难，要吃南瓜、胡萝卜等菜肴，意为甜甜蜜蜜，要烧松柴，意为松松散散，不要把日子过得紧紧巴巴。大年初一早晨到中午，做饭也不动刀叉，忌用凶器，以保平安。年三十晚到大年初一中午，特别忌讳泼油、碎碗等，认为那样会在一年这中都不吉利，忌讳吵架、拌嘴，要保持和风细雨的亲密氛围。正月初一到十五，每餐饭之前都要点香祭祖，敬天地大德，忌讳未祖而先饮，那样会视为对天地、先祖不恭。农历三月十五是蛇的节日，家家门前墙脚都要撒石灰，避蛇人户，这一天忌讳坐在门坎上，以免引蛇人室。这些禁忌无不包含着谨慎为人、文明行事、感恩载德的生活哲理。

 婚丧禁忌
　　婚姻中有属相禁忌，如猪狗不配，忌讳鸡犬不宁；虎与龙蛇不配，禁忌龙虎争斗；鸡蛇不配，禁忌鸡啄蛇，夫妻失和等。结婚择日忌讳“四绝”，即立春、立夏、立秋、立冬前一天都不能用，以免断子绝孙；还要忌讳 “四离”，即春分、秋分、夏至、冬至前一天不能用，以免妻离子丧。做结婚客不能穿素白服装；哑巴、不会说话的小孩、孕妇不能进新房，以免给人带来晦气。新娘接回家时，不能看见新郎的父母、哥嫂等长者，以免日后相冲相撞而有失和睦。

　　家中死了人，孝子孝孙守灵时不能坐板凳，禁止饮酒等一切带有娱乐性的活动。十天内不许洗头，刮须洗澡，不准进别人家门，否则被视为对死者的不恭，或给别人带来晦气。一年内，家中不能办喜事，否则就是犯了不孝之大忌。如遇红丧、重丧、土黄天，则不能安葬，只好延放灵枢，待吉日出殡。出殡时，凡是同属相的人都要回避，否则会给活人带来凶灾。大理白族地区有一句俗语：“白事用红丧，夫妻守空房，上梁做红丧，做家不平安”。遇到红丧预兆死者家中还要死一个人。解决办法是用大龙竹做个小棺材，再用线缝上，然后用面捏成一个人放在棺材里，拿出鸡头上的血滴在麦面人身上。到出殡那天，将小棺材通过门槛下面抬出，至十字路口挖洞深埋。这些近乎于迷信的禁忌，意在让活人对死人尽够孝道，不能草率对待生命，让活人修炼忠孝为本的美德。

 龙母（白族）传说
　　相传，龙母原是一个砍柴姑娘，跟妈妈住在绿桃村耪田种庄稼。一年，腾越坎子凹的黑龙占据了洱海的出水口，把大理变成一片汪洋。老百姓无法安生，纷纷逃往外地。母女俩无人帮助，无法逃走，只好到苍山的兰峰以割草砍柴为生。一天，女儿口渴，见树上结了一个又绿又大的桃子。她摘下桃往嘴里放，桃子滑到肚里，从此怀了孕，生下一个儿子。女儿怕别人笑语，把儿子丢进深山。山上的大蛇每天给小孩喂食，不仅没饿死，还长得天真活泼。龙母很疼他，把他抱回家抚养，长大后跟龙母上山砍柴、割草。母子俩有一次割草回家，在龙潭边歇脚，得知龙王生病，孩子被请进龙宫，用仙草治好了龙王的病。在宫时，孩子出于好奇，穿上了龙王的共袍，变成了黄龙，然后打败了黑龙，解除水患，大理重又变成了肥沃的田野。绿桃村的百姓为他建了龙王庙，尊小黄龙为本主，称小黄龙的妈妈为龙母。

白族名人

施滉（1900—1933）
　　施滉，云南洱源人，字动生。1916年就读于北京清华学校（今清华大学），参加过“五四”运动，是该校进步学生社团“唯真学会”及其进步组织“超桃”的负责人，曾任学生会会长。1924年施滉赴美留学，边学习边从事反帝革命工作。1927年3月他加入美国共产党，任中国支部局书记，积极开展团结教育中国留学生和华侨群众的工作，不久又在美共中央的领导帮助下，先后在加拿大、墨西哥、古巴等地的华侨中建立党支部和成立华侨反帝大同盟。1929年施滉去苏联，在少年共产国际及所属工人学校作翻译。1930年回国后，施滉先在中共中央的翻译科工作，后去香港海员工会任秘书，曾于蔡和森一起被捕，经营救出狱后去上海从事工会工作，后到北平（今北京）任河北省省委委员、宣传部长、书记等职，后因叛徒出卖被捕牺牲。后来，美国共产党定每年一月一日为“施滉纪念日”，清华大学为其修建纪念碑和头像，被誉为“清华最有光荣的儿子”。

周保中（1902—1964）
　　周保中，云南大理县（今大理市）人，原名奚李元、奚绍黄。青年时周保中参加过云南讨袁护国之役，毕业于云南陆军讲武堂。1926年后，周保中参加北伐，任国民革命军团长、副师长等职。1927年7月他加入中国共产党，1928年在中共中央军委工作。1929年周保中去苏联学习，1931年回国。九一八事变后，周保中历任中共满洲省委军委书记、吉东省委书记、东北抗日联军第五军军长、第二路军总指挥等。在第三次国内革命战争时期，周保中先后任东北人民军总司令兼政治委员、东北民主联军副总司令兼东满军区副司令员、吉林省政府主席、中国人民解放军东北军区副司令员兼吉林军区司令员等职。建国后，周保中历任云南省政府副主席、西南行政委员会政法委员会主任、第一届、第二届全国人大代表、国防委员会委员、中共八届候补中央委员、政协第三届全国委员会和常委会委员等职。

杨杰（1889—1949）
　　杨杰，字耿光，云南大理人，中华民国时期军事理论家，爱国民主人士。1913年，杨杰在日本陆军士官学校毕业回国后，在黔军、滇军中任团长、旅长等职。1915年杨杰参加护国战争，曾任挺进军第1纵队司令，转战川东，屡建战功，战后被授陆军中将。1920年，杨杰入日本陆军大学深造，1924年回国。北伐战争期间，杨杰任国民革命军师长、军长等职。1928年，杨杰任第1集团军总参谋长，后随蒋介石参加蒋冯阎战争。1931年12月杨杰任陆军大学校长，1933年赴德、法、英、苏等国考察军事，次年回国任陆军大学教育长撰写《欧洲各国军事考察报告》，力主学习外国先进军事科学，加强国防建设并拟定《兵工业根本建设之计划》。1937年卢沟桥抗战爆发后，杨杰负责苏联援华抗日物资运输工作，次年，任驻苏大使，因赞扬社会主义制度，主张积极抗日，1940年被蒋介石免职。此后，他又系统地研究了国防问题，著有《国防新论》、《军事与国防》等书，主张中国必须立足独立作战，自力更生，集中真实之科学人材，在实现农业国家工业化前提下，建设立体化的现代国防。1945年抗日战争胜利后，杨杰与谭平山、陈铭枢、王昆仑等人，共同组织三民主义同志联合会，反对蒋介石的内战政策，积极促成云南省主席卢汉等人起义。1949年9月，杨杰前往北平参加中国人民政治协商会议，途经香港时于19日被国民党特务杀害。

杨丽萍（1959—）
　　杨丽萍，云南大理人，中国舞蹈家。杨丽萍自幼随母在西双版纳生活，12岁时被吸收为西双版纳文工团舞蹈队学员，从此开始艺术生涯。1978年，杨丽萍在云南全省文艺调演中，获表演一等奖。次年，在北京国庆文艺演出中，她成功地塑造了傣族舞剧《召树屯与楠木诺娜》的女主人公孔雀公主美丽动人的形象，得到了北京观众和文艺界的一致好评。杨丽萍后随云南歌舞团赴东南亚和香港演出，引起更大轰动。1982年，杨丽萍调中央民族歌舞团，任独舞演员，先后创作表演了佤族独舞《火》、傣族独舞《雀之灵》（该舞在第二届全国舞蹈比赛中获创作一等奖表演第一名）和《两棵树》等。1985年，杨丽萍当选中国舞蹈家协会理事。杨丽萍对文学、音乐、美术等有着广泛的爱好，艺术创作既植根于民族舞蹈的沃土之中，又富于时代感，形成了独特的艺术风格。